 |  毎年、または季節ごとにわずかながら変化する穀物の出来に左右されないビールづくり。 これを実現するのは、職人のたしかな「経験と技術、そして豊富な知識」。 それらを最大限に活かし、モルトの挽き方や時間の調整などを行い、一年を通して均一で美味しいビールをつくりあげます。 |
 ビール醸造において最も恐ろしい乳酸菌の検査は当然の事、製造ロット毎に徹底した微生物検査（ドイツ製試薬使用）を行い、品質を損なうことなくお客様のお手元にお届けいたします。 当たり前の検査を徹底的に行う事により、本物のビールを確実にお届けしております。 |  |
 |  みちのく福島路ビールは、従来ごみとして廃棄されていた「モルト粕」を利用し、野菜の栽培などに役立てています。 |
